Топли предястия - CAVO Restaurant

Топли предястия – CAVO Restaurant

Пресни пържени картофи с мус от козе сирене и пресен трюфел

Fresh fries with goat cheese mousse and fresh truffles

АЛЕРГЕНИ:

7

300 G

17.90 lv

Рататуй с тиквичка, патладжан, червен лук, чушки и ароматен доматен сос

Ratatouille with zucchini, eggplant, red onion, peppers and aromatic tomato sauce

АЛЕРГЕНИ:

-

350 G

17.90 lv

Хрупкав ориз със сьомга, сос Понзо и сусамово семе

Crispy rice with salmon, Ponzu sauce and sesame seeds

АЛЕРГЕНИ:

2/3/14

250 G

27.90 lv

Пържени калмари с лимон и анасоново айоли сос

Fried calamari with lemon and anise aioli sauce

АЛЕРГЕНИ:

2/3/14

200 G

29.90 lv

Гриловани калмари със средиземноморски сос

Grilled calamari with Mediterranean sauce

АЛЕРГЕНИ:

2/7/12

250 G

29.90 lv

Сотирани скариди с чесън, бяло вино, билково масло и пеперончино

Sauteed shrimp with garlic, white wine, herb butter and peperoncino

АЛЕРГЕНИ:

2/7/12

250 G

37.90 lv

Скариди "Саганаки" с ароматен доматен сос, узо, пеперончино и фета сирене мус

"Saganaki" shrimp with aromatic tomato sauce, ouzo, peperoncino and feta cheese mousse

АЛЕРГЕНИ:

2/7

400 G

39.90 lv

Грилован октопод с печен фенел, айоли сос с див лук и магданозено олио

Grilled octopus with roasted fennel, aioli sauce with chives and parsley oil

АЛЕРГЕНИ:

2/3/14

250 G

45.90 lv

Черноморски черни миди в сос от масло, чесън, бяло вино и копър

Black Sea black mussels in a butter, garlic, white wine and dill

АЛЕРГЕНИ:

2/7/12/14

500 G

23.90 lv

Миди "Сен Жак" с блини, аспержи, сос беарнез и червен хайвер