Вода – ANDRé
"Панагюрско съкровище" - рибена мешана скара - кюфте от раци, кебапче от скариди, медальон от пъстърва, яйце по панагюрски, чорба от лапад и леща със зеленчуци
"Panagyurishte Treasure" - fish grill - crab meatballs, shrimp kebabs, trout pendant, Panagyurishte egg, lamp soup and lentils with vegetables
АЛЕРГЕНИ:
лактоза, ракообразни, глутен, яйца, целина, риба
300
g
48.00 lv
Филе от есетра в еленски бут, ювка с поширано яйце и велуте от бадем, отлежал кашкавал и трюфел
Sturgeon fillets in deer leg, cuffed egg and almond suede, aged cheese and truffle
АЛЕРГЕНИ:
лактоза, ракообразни, целина, риба, глутен, ядки, гъби
290
g
65.00 lv
Сивен филе върху тиквички в стил "Имамбаялдъ" от монах Епифаний Милопотамски от Света Гора - Атон, сладолед от магданоз и чесън
Bowl fillet on zucchini in "imbayald" by monk Epiphanius Milopotamsky from Holy Mountain - Mount Athos, parsley and garlic ice cream
АЛЕРГЕНИ:
лактоза, мекотели, целина, глутен
250
g
56.00 lv
Филе от сулка върху черноморски миди с гъбен дюксел в рибен бульон с гарум с пиролина, олио и оризова баничка със спанак
Sulka fillet on Black Sea Mussels with mushroom Dukel in fish broth with gum with pyrolin, oil and rice banner with spinach
Bulgarian 
English